肉って独特のにおいがありますよね。 そのため、必ず下味として塩コショウをもみこみます。 それを焼いたらそれなりに美味しいですが、それだけでは飽きます。 今回はうま味たっぷりのバーベキュー味です。 豚ロース塊をカットしてたれに漬け込みました。 た…