野菜が一度にたくさんとれるので、 野菜の洋風煮をよく作ります。 作り置きもできるし、夜遅く帰ってきた日の夕食にもぴったりです。 作り方は、厚手の鍋に一口大に切った野菜を入れて蒸し煮します。 基本の野菜は一年中手に入る、玉ねぎ、にんじん、なす、…
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