牛すじ肉のトマト煮込みです。 作り方は簡単です。 フードプロセッサーで玉ねぎ、人参、セロリ、を荒めのみじん切りにします。 それらとトマトの水煮（４００g）をたっぷりのオリーブオイルで炒めて、 牛すじ肉の塊を一口大に切って入れます。 水と白ワイン…

からだが冷えやすくなったので、軽くて暖かいふとんの組み合わせを考えていました。今までのようにアクリル毛布に羽毛ふとんを重ねるだけでは、肩がすうすうと寒くて夜中に目が覚めてしまうのです。なにか軽くて暖かいちょっとしたものを足したい。厚手のシ…

今週のお題「2017年にやりたいこと」 今年はなんとか個室を手に入れたいです。 我が家はごく一般的な３LDKのマンションです。 ３人家族なので一人一部屋あると思われがちですが、そうではありません。 夫がものを捨てられない人なので、一部屋が物置きになっ…